6 Recetas
Salsa de Tocineta Ahumada
200g tocineta ahumada Belilla 200g cebolla 150 g pimentón 100g cebolla en rama 100g ajoporro 30g ají dulce 5g ajo 200g mayonesa 70g queso parmesano 30ml aceite Pimienta al gusto
Ensalada de pasta
500g pasta corta cocida 80g jamón superior Belilla 80g maiz dulce (en lata) 70g zanahoria rallada 10g hojas de cilantro 30g margarina 100g mayonesa 20g mostaza 30ml vinagre 20ml aceite 2 unidades dientes de ajo 10g azúcar 5g sal Pimienta al gusto
Papas rústicas con chorizo
800g papa con concha 300g chorizo ahumado Belilla 10g ajo 30ml aceite 8g sal Orégano molido al gusto Pimienta al gusto
Salsa de la casa Belilla
500g tomate 150g cebolla 2 dientes de ajo 200g espalda ahumada tipo arepero Belilla 30g pasta de tomate 30g puré de tomate 5g orégano molido 15g azúcar 10g sal 60ml aceite 100ml agua Pimienta al gusto
Pastel de papa con salsa de la casa
1500g de papa 200g queso mozarella 50g queso parmesano 70g cebolla rallada 70g harina de trigo todo uso 400ml de leche líquida completa 60g margarina 3 unidades de dientes de ajo 500g de salsa de ajo de la casa 15g de sal 2000ml de agua Pimienta al gusto
Paella de la Casa
500g arroz parbolizado 300g chorizo de pollo Belilla 350g chuleta ahumada Belilla 150g tocineta ahumada Belilla 180g cebolla 120g de pimentón 30g ajoporro 40g celery 20g ají dulce 20g cilantro 10g ajo machacado 250g maíz dulce (en lata) 140g guisantes (en lata) 30g margarina 10g aliño preparado 10g mostaza 10g carmencita 2 unidades cubito 10g sal 50ml aceite 600ml agua